Aguacates asados

Bastardos… ya están cansados del tipiquísimo guacamole como guarnición?

Ingredientes

  • 3 Aguacates mas o menos firmes
  • 1 cucharada de Salsa de Soya
  • 1 cucharada de Vinagre de Arróz
  • 1 1/2 cucharada de jugo de limón
  • 100grs Tocino
  • Cebollín picado
  • Sal y Pimienta

Instrucciones

En una sartén coloquen el tocino en trozos y póngan eso a dorar

Corten los aguacates por mitad a lo largo, quiten el hueso y coloquen boca abajo en fuego medio-alto por 10mins

En un recipiente mezcla la soya, el vinagre y el jugo de limón

Saca los aguacates, aplica la salsa, y échale el tocino dorado y el cebollín.

Sazona al gusto con sal y pimienta.

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