Bratwurst BBQ

Bratwurst BBQ

Bastardos, ¿están cansados de comer cortes?… aquí una buena alternativa para tu asado. Si a la pregunta respondiste “SÍ”… felicidades!! Has triunfado como cretino!!

Ingredientes

  • 6 salchichas bratwurst
  • 6 panes para hotdog (no sean cretinos y compren algo bien)
  • 2 latas de cerveza (no es necesario que sea algo muy acá)
  • 2 cebollas medianas
  • 2 cucharadotas de mantequilla
  • ½ taza de salsa BBQ (de los bastardos obviamente)
  • ¼ taza de mostaza Dijon
  • Una cucharada de Tabasco

Instrucciones

Pon las salchichas en una charola desechable de aluminio con las 2 latas de cerveza y ponlas en el asador para que se cocinen 15 minutos. A la mitad del tiempo dales la vuelta para que se cocinen parejo.

Saca las salchichas de la charola y ponlas a fuego directo para que se doren un poco. Dales vuelta constantemente para que no se quemen. Ya que estén un poco doradas pásalas a fuego indirecto.

En la charola donde quedó la cerveza agrega las 2 cebollas en rodajas, la salsa BBQ, la mostaza, la mantequilla y el tabasco. Pon la charola a fuego directo y deja que se cocine hasta que espese y la cebolla quede padre.

Calienta los panes ligeramente. Puedes untarles mantequilla porque eres un bastardo. Pon una salchicha en el pan y báñalas con la salsa y cebolla.

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