Salsa de Manzana Verde y habanero

• 1 manzana verde
• 2 chiles habaneros
• 3 ajos
• 1/4 cebolla morada
• 1/4 manojo de cilantro
• 1/4 taza de vinagre de manzana

Tatema primero los ajos y el chile habanero. Ponlos en el molcajete y dales un buen llegue

Pica finamente el cilantro y la cebolla. La manzana pícala en cubitos de 1cm mas o menos

Agrega al molcajete ya con el chile y el ajo machacados el resto de los ingredientes y sazona con sal y pimienta. Puedes echarle un chorrito de aceite de oliva

Ya acabaste. Acompaña con lo que quieras. Literal esta salsa funciona con todo

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