Pizza Cinnamon Roll

Ingredientes Masa

• 500gr de harina
• 1 taza de agua tibia
• 7gr de levadura

Ingredientes topping:

• 1 barra de mantequilla
• ½ taza de azúcar moscabado
• 1 cucharada de canela
• 150gr tocino dorado en trozos

Ingredientes icing

• ½ barra de queso crema
• 1 barra de mantequilla
• ½ taza de azúcar glass
• 1 cucharada de vainilla

Para la masa mezcla la levadura en la taza de agua y revuelve. Después en un bowl agrega el agua con levadura la harina y revuelve hasta formar la masa. Deja reposar 2 horas

Para el topping en un bowl mezcla la mantequilla, el azúcar y la canela. Para el icing en un bowl mezcla la mantequilla, el queso crema, el azúcar y la vainilla.

Corta un pedazo de papel aluminio y úntalo con aceite de oliva. Sobre el papel extiende la masa para que te quede lo más delgada posible.

Pon la masa en el asador a fuego directo bajo con tapa y cocina unos 3minutos hasta que dore cuidado que no se queme. Voltea la masa y en la parte que ya esta dorada, úntale la mezcla del topping y regrésala al asador para que dore del otro lado.

Saca tu pizza, agrega el icing y los pedazos de tocino dorado.

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