Bastardos… ya están cansados del tipiquísimo guacamole como guarnición?
Aguacates asados
Ingredientes
- 3 Aguacates mas o menos firmes
- 1 cucharada de Salsa de Soya
- 1 cucharada de Vinagre de Arróz
- 1 1/2 cucharada de jugo de limón
- 100grs Tocino
- Cebollín picado
- Sal y Pimienta
Instrucciones
En una sartén coloquen el tocino en trozos y póngan eso a dorar
Corten los aguacates por mitad a lo largo, quiten el hueso y coloquen boca abajo en fuego medio-alto por 10mins
En un recipiente mezcla la soya, el vinagre y el jugo de limón
Saca los aguacates, aplica la salsa, y échale el tocino dorado y el cebollín.
Sazona al gusto con sal y pimienta.
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