Tocino, Jack y azúcar. Combinación ganadora de postre
Bacon Candy
Ingredientes
- 10-15 tiras de tocino (medio cm de grueso)
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 1 shot de Jack Daniels Honey
- Salsa tabasco al gusto
Instrucciones
Mezcla en un bowl el azúcar y Jack. Puedes echar poquita Tabasco nomás pa que tenga una patadita medio acá
Sazona el tocino con esta mezcla y ponlo a fuego indirecto durante 80-90 minutos.
Cada 10 minutos voltea el tocino y barniza
La idea es que el azúcar se caramelice y endurezca chido
Sácalos cuando los veas acá tronadores
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