Gorditas de Glorias

Por si traen ganas de algo dulce, si no, pues no

Ingredientes

  • 500gr de hojaldre
  • 4-5 glorias o mas si te gusta mucho
  • 1 platano macho
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de canela
  • 100gr de queso parevano chido (si comprase del bote del super mejor no cocines y tira tu asador a la basura)

Instrucciones

Pon el platano macho a fuego indirecto con la tapa puesta y cocínalo hasta que esté suave

Extiende tu masa lo más delgado que puedas y divídela en dos mitades iguales. Después haz pequeños cuadros, como de 10-15cm. En unas vas a poner el plátano previamente hecho puré y una gloria

Coloca las otras mitades de hojaldre encima y forma unas gorditas o raviolotes. embarra huevo encima y espolvorea azúcar

Pon tus gordas a fugo indirecto, tu asador a 450ºF y hornea unos 35-40 minutos o hasta que las veas doradas. Unos 10 minutos antes de sacarlas ponles un poco de parmesano rallado

Sácalas y mientras están calientes puedes agregar mas queso parmesano y ya. Ahora espérate poquito a que se enfríen si no te vas a quemar bien gacho. Ya nos pasó

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