Recetas perras

Mariscos / 2022-09-28
Receta de Sopes de Atún

  Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito. Chef Alex INGREDIENTES: 3 steaks de atún 12 sopes 5 chiles guajillo 4 chiles anchos 2-3 hojas de laurel 1 rama de tomillo…

Res / 2022-09-28
Receta de Sopes de Molleja

  Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito. Chef Alex INGREDIENTES: 600gr de molleja de res 10-12 sopes 3-4 tuétanos Cilantro Cebolla 400ml de aceite para freír PREPARACIÓN: 01 Sazona la…

Cerdo / 2022-09-28
Lomo con Salsa de Queso y Cebolla

  Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito. Chef Alex INGREDIENTES: 1kg de lomo de cerdo o filete 250gr de tocino 2 cucharadas de mostaza 1/4 de cebolla blanca 3 dientes…

Mariscos / 2022-09-28
Hamburguesa de Camarón

  Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito. Chef Alex INGREDIENTES: 700-800gr de camarón Pan de hamburguesa Mantequilla 1 pimiento morrón rojo 3 ajos 1 huevo 1/2 taza de panko 2…

Otras carnes / 2022-09-28
Cordero con Costra de Parmesano

  Esta receta es cuando quieres andar medio acá, medio internacionalon. Octavio Paz INGREDIENTES: 2 racks de cordero 100gr de panko 100gr de parmesano rallado 2 cucharadas de mostaza 290gr de yogurt griego natural 1/4 de manojo de perejil 2 dientes de ajo 1…

Postres / 2022-09-28
Receta de Budín de Pan

  Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito. Chef Alex INGREDIENTES: Pan chido de uno o dos días de viejo 1 taza de leche 2 huevos  ½ taza de azúcar 1…

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