Salsa Cremosa de Jack Daniels para cortes

Si de por si el Jack Daniels ya está bien perro, ahora imagina ponérselo a una salsa cremosa toda chida para un corte. #GanarGanar

Ingredientes

  • 30 gr de echalote
  • 80 gr de portobellos
  • 10 gr de ajo
  • 2 oz de Jack Daniel’s Old No.7
  • 1 ramita de tomillo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1/2 taza de crema
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 15 gr de mantequilla
  • 1 oz de Jack para finalizar

Instrucciones

Picar finamente el ajo y el echalote y sofríe en un sartén con aceite.

Una vez suaves, agrega el Portobello picado y cocina unos 5 minutos mas

Agrega el Jack Daniels y flamea un poco sin quemarte las pestañas

Cuando veas que se redujo el Jack, agrega la soya, el tomillo y la crema. Sazona con sal y pimienta y cocina unos 5 minutos mas

Ya casi al final agrega la mantequilla y el Jack restante y listo. Aviéntaselo al corte que quieras

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