Esta receta combina lo mejor de dos mundos con unos ricos moluscos cocinados a la parrilla para abrir el apetito.

Chef Alex

INGREDIENTES:

  • 100gr de galleta maria
  • 4 huevos
  • 200ml jarabe de maíz
  • 150gr azúcar mascabado
  • 1 cdta sal
  • 1 cdta vainilla
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 cdas Jack Daniels
  • 120 g nueces

PREPARACIÓN:

01
En un bowl mezcla los huevos, el jarabe, el azúcar, el Jack, la vainilla, la sal y media barra de mantequilla derretida.
02
En un molde para pay mezcla las galletas previamente pulverizadas con la otra media barra de mantequilla y forma una pasta. Esparce por todo el molde
03
Agrega la mezcla del bowl al molde junto con las nueces
04
Coloca tu molde a fuego indirecto y hornea unos 40 minutos
05
Saca el molde y déjalo enfriar un poco