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  Las cosas asiáticas siempre están chidas. La neta Bruce Lee INGREDIENTES: 2-3 short ribs de 700gr 1/2 taza de salsa de soya 1 taza de agua 1/4 taza azúcar mascabado 2 cucharadas miel 1/4 taza de mirin 1/2 pera 1/4 cebolla 1 pulgar…

  Ribeye + Jack Daniels + Crema + Cosas, que podría salir mal? Misael Espinoza INGREDIENTES: 2 Ribeyes De 1.5” 30gr De Echalote 10gr De Ajo 80gr De Portobellos 15gr De Mantequilla 1 Ramita De Tomillo 1 Cucharada De Soya 1/3 De Taza De…

  Receta de ribeye pero con un side medio mamón y tienes invitados de esos fresas que usan pantalones ajustados. Mara INGREDIENTES: 2 ribeye de 1.5” 400gr de elote desgranado 80gr de huitlacoche 30gr de mantequilla 20gr de jengibre 2-3 dientes de ajo 1…

  La picaña déjala bien roja siempre. Carlos Monsiváis INGREDIENTES: 1 Picaña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1/2 cebolla 3/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre de manzana 2 cucharadas de perejil picado 1 ó 2 cucharadas de chile troceado Sal…

  Las salsas con trufa nunca están de mas. Un bato INGREDIENTES: 1 Denver steak 250gr tomates verdes medianos 1/4 de cebolla morada 2 chile serrano 1/4 manojo de cilantro 1/2 limón Sal y pimienta 1 cucharadita de aceite de trufa PREPARACIÓN: 01 Sazona…

  La idea de la receta es que los jugos del corte se mezclen con todas las hierbas para una experiencia perra. Un señor INGREDIENTES: 1kg vacio 1 New york de 2’’ Un chorro de aceite de oliva Dos cabezas de ajo rostizado 3…